Bateu a sede? Conheça tipos de cerveja que são a cara do verão brasileiro
Com muitos dias ensolarados e noites mais quentes pela frente, uma das opções mais saborosas para curtir o verão com estilo é, sem dúvida, a cerveja. Seja com a família ou amigos, na praia ou na piscina, no bar ou em casa, o copo está sempre cheio e as opções são extensas. No período mais quente do ano, podemos encontrar diversas opções de cervejas que combinam com a estação e que podem ser harmonizadas com comidas que vão além dos tradicionais, e queridos, petiscos de boteco. Alexandre Esber, mestre-cervejeiro e professor da Academia da Cerveja da Ambev, selecionou rótulos especiais e sugeriu as melhores combinações para harmonizar a cerveja com refeições frescas e saborosas. Witbier Hoegaarden + Frutos do Mar O rótulo é uma excelente escolha para o verão por ser fácil de beber, leve, refrescante e frutada. Trata-se de uma cerveja de trigo, com casca de laranja e semente de coentro. Quanto à harmonização, vai muito bem com frutos do mar, como camarões e, especialmente, o ceviche, uma receita leve, fresca e saborosa. American Lager Original + Tábua de Frios Por conta da sua leveza e equilíbrio perfeito entre sabor e refrescância, a Original, eleita em 2024 Melhor Cerveja Lager do Mundo no International Beer Challenge, é ideal para a estação. Tradição nos bares e botecos brasileiros, é perfeita para harmonizar com petiscos clássicos dos botecos como tábuas de frios, queijos leves e iscas de peixe. Patagonia IPA + Carne Vermelha Excelente escolha para o verão, a Patagonia IPA combina um amargor marcante com intensos aromas frutados e cítricos, além de notas resinosas e herbais. Sua intensidade de lúpulo torna-a refrescante e revigorante, sendo uma ótima opção para os dias mais quentes. Harmoniza muito bem com pratos à base de carne vermelha como hambúrguer e queijo parmesão. Mexican Lager Corona Cero Sunbrew + Nachos com Queijo e Guacamole A Corona Cero Sunbrew é uma excelente escolha para o verão devido à sua leveza e frescor. A primeira cerveja zero com vitamina D do mundo, tem apenas 48 calorias e, com o clássico toque de limão na boca da garrafa, se torna perfeita para quem busca uma opção sem álcool. Para harmonização, combina muito bem com pratos frescos, mas de sabor marcante, como tacos, guacamole ou peixe assado. Cerveja Brahma Chopp + Petiscos A Brahma é uma excelente escolha para o verão, pois possui um perfil de sabor equilibrado e refrescante, o que a torna uma cerveja fácil de beber. Quanto à harmonização, combina perfeitamente com petiscos, como pastéis ou batatas fritas, pois o frescor e a carbonatação da cerveja limpam o paladar preparando-o para a próxima garfada.
Paixão de Cristo de Nova Jerusalém: Um espetáculo de arte, emoção e fé na Semana Santa 2025
Assistir à Paixão de Cristo de Nova Jerusalém é uma oportunidade imperdível para quem deseja vivenciar uma das mais grandiosas representações teatrais do país. Além de apreciar uma produção de alta qualidade, os visitantes têm a chance de refletir sobre a história que moldou a fé cristã, tudo isso em cenários de beleza singular, interpretações magistrais e surpreendentes efeitos especiais. Realizado durante a Semana Santa, no município do Brejo da Madre de Deus, a 180 km do Recife (PE), o espetáculo é uma experiência única que atrai milhares de visitantes de todas as idades. Encenada no que é reconhecido como o maior teatro ao ar livre do mundo, a peça proporciona uma imersão profunda nos últimos momentos da vida de Jesus, combinando arte, cultura e fé em uma apresentação única e emocionante. A grandiosidade dos cenários é um dos destaques do evento. A cidade teatro é cercada por muralhas de pedra de três metros de altura, com 70 torres de sete metros distribuídas ao longo de seu perímetro. Em seu interior, nove palcos plateia reproduzem ambientes como arruados, lagos, jardins, pátios, palácios e o imponente Templo de Jerusalém, proporcionando uma ambientação realista e envolvente para o público, uma verdadeira viagem no tempo . Os figurinos, cuidadosamente elaborados, contribuem para a autenticidade da encenação. Detalhes minuciosos nas vestimentas dos atores e figurantes refletem a época retratada, enriquecendo a narrativa e transportando os espectadores para os tempos de Jesus na terra. Sob a coordenação da arquiteta e figurinista Marina Pacheco, os trajes são produzidos com base em extensa pesquisa histórica. São cerca de 2 mil peças confeccionadas com esmero pelas costureiras da localidade. Para a temporada de 2025, que ocorrerá de 12 a 20 de abril, o espetáculo contará com um elenco estelar. O papel de Jesus será interpretado por José Loreto, enquanto Letícia Sabatella dará vida a Maria. Leopoldo Pacheco assumirá o papel de Pilatos e Werner Schünemann interpretará o Rei Herodes ao lado de Luana Cavalcante como a Rainha Herodíades. Além do elenco principal, a apresentação envolve cerca de 50 artistas pernambucanos de grande talento e cerca de 400 figurantes da vila de Fazenda Nova. A encenação deste ano trará de volta a personagem Verônica que, na cena da Via Sacra, enxuga o rosto de Jesus com um véu. A intérprete será a atriz pernambucana Angélica Zenith. Em 1993, último ano em que a personagem fez parte na trama, o papel foi vivido por Letícia Sabatella. A qualidade dramática e toda a emoção que marcam o espetáculo é resultado da direção artística de Lúcio Lombardi, com a assistência especial de Alberto Brigadeiro. Além disso, nos bastidores, uma equipe de 600 profissionais, incluindo técnicos, eletricistas, sonoplastas, maquiadores e camareiras dão o suporte necessário para garantir todo o brilhantismo que é visto nos palcos. Todo esse trabalho tem a coordenação geral de Robinson Pacheco, presidente da Sociedade Teatral de Fazenda Nova. HÓSPEDES PARTICIPAM DO ESPETÁCULO Durante a temporada de encenação da Paixão de Cristo de Nova Jerusalém, os hóspedes da Pousada da Paixão, que funciona dentro da cidade teatro, têm a oportunidade de viverem uma experiência única no mundo: participar da encenação como personagens da história de Jesus, lado-a-lado com o elenco e figurantes. Para isso, são oferecidos pacotes do turismo interativo. São dois dias e duas noites, com pensão completa e participação opcional no espetáculo como figurantes. Os hóspedes recebem credencial especial para ter acesso aos mesmos ambientes que os atores e participarem de coquetéis oferecidos a eles e aos patrocinadores. COMO CHEGAR A NOVA JERUSALÉM Para assistir ao espetáculo da Paixão de Cristo em Nova Jerusalém, várias opções de transporte estão disponíveis. A opção mais comum é contratar um serviço de ônibus de turismo ou vans, que partem de diversas cidades e podem ser facilmente encontrados com uma simples consulta à internet. Outra alternativa é participar de uma caravana organizada por amigos, igrejas, clubes ou associações, que geralmente oferecem pacotes especiais. Aqueles que preferem utilizar carro próprio também encontram facilidade, pois as estradas que ligam Fazenda Nova ao Recife e a Caruaru são, em grande parte, duplicadas, bem conservadas e sinalizadas, garantindo uma viagem tranquila e segura. Turistas de qualquer parte do Brasil que optarem por pacotes de hospedagem no Recife/PE, em Gravatá/PE , em Caruaru/PE ou na praia de Porto de Galinhas/PE, podem adquirir passeios para assistir ao espetáculo oferecidos pela Luck Viagens (81 3366-6222 / www.luckviagens.com.br ), pelas lojas da CVC em todo Brasil e outras agências de viagens. O pacote inclui transporte de ida e volta em ônibus especial para turismo, guia turístico e parada na feira de Caruaru para conhecer o artesanato regional e degustar a culinária local. No Recife/PE, o ônibus parte do aeroporto, enquanto em Porto de Galinhas/PE, os turistas têm acesso ao transporte nos hotéis e pousadas. Contatos da Pousada da Paixão-(81) 3732-1574/ (81) 99673-0815/ WhatsApp (81) 99673-0805 /www.pousadadapaixao.com.br).
Festival Rocal Cênico homenageia Cia Teatral Alegria Alegria dias 13 e 14 no TAM
O Núcleo de Arte (NUARTE) do IFRN Centro Histórico realiza o Festival Rocal Cênico, uma celebração especial em homenagem à Cia Teatral Alegria Alegria. O evento acontece nos dias 13 e 14 de fevereiro, a partir das 18h, no Teatro Alberto Maranhão, em Natal (RN). Com uma trajetória marcada pela força do teatro de rua e mais de 40 anos de história, a Cia Alegria Alegria conquistou reconhecimento não apenas em festivais nacionais, mas também em palcos internacionais, levando a arte potiguar a diferentes culturas e inspirando gerações de artistas e espectadores. Durante dois dias de programação, o público terá a oportunidade de prestigiar cinco peças do repertório do grupo, encenadas pelos estudantes do Ensino Médio do IFRN Centro Histórico. Para a coordenadora do projeto, Keila Fonseca, o festival além de celebrar a história da companhia, também promove o encontro entre diferentes gerações, mantendo viva a tradição e a inovação no teatro local. Retire seu ingresso e confira a programação pelo instagram do @rocalcenico.
Chef Victor Eymael faz sucesso na internet com dicas de culinária
“Cozinha é um espaço para todos e qualquer pessoa pode aprender a cozinhar e comer bem”, afirma o chef de cozinha Victor Eymael, que vem se destacando em suas redes sociais que hoje conta com mais de 600 mil seguidores. Com dicas de receitas práticas, o chef vem consolidando-se como uma referência para quem busca simplicidade com qualidade na cozinha. Suas dicas e receitas ganharam grande visibilidade, ajudando muitos a encontrar simplicidade e qualidade na cozinha do dia a dia. Mas quem vê a desenvoltura do jovem, não imagina que ele atua há apenas cinco anos na gastronomia. Victor Eymael começou a atuar profissionalmente com a culinária em janeiro de 2020. Até então trabalhava no setor financeiro em grandes empresas multinacionais. Hoje, já é uma referência na área e conta com alunos no Brasil e no exterior. Descobrindo a paixão O chef descobriu sua paixão pela culinária aos 13 anos, observando a mágica que acontecia na cozinha de sua casa. Fascinado pela transformação dos ingredientes, ele logo se viu encantado pelo mundo da gastronomia. Aos 15 anos, já se aventurava na criação de novos pratos, como uma massa com molho de cupim e chocolate, uma combinação inusitada que marcou o início de sua criatividade na cozinha. Filé mignon grelhado, mousseline de palmito e azeite de ervas – Foto: Divulgação Marmitas Gourmet Um marco importante na carreira do chef paulistano foi o sucesso de suas marmitas gourmet, que conquistaram um público fiel pela qualidade e elaboração dos pratos. Essa experiência inicial se tornou a base para seu objetivo de ensinar as pessoas a cozinhar de maneira rápida e prática, através de seu perfil no Instagram. “As marmitas eram diferenciadas, bem elaboradas com ingredientes de alta qualidade, buscando o equilíbrio entre sabor e tempero. E o negócio deu super certo, e foi assim que percebi que existia uma grande demanda de pessoas que, não tinham tempo ou até mesmo não sabiam cozinhar e dependiam dessas refeições prontas no dia a dia”, explica o Victor. Ensino e cursos: simplicidade e praticidade na Cozinha Victor sempre valorizou o ensino de pratos de forma simples e prática, desmistificando a gastronomia e a tornando uma experiência mais inclusiva. A ideia de praticidade inspirou a criação de seu curso Menu Semanal, que ajuda os alunos a planejar refeições variadas, evitando a monotonia na cozinha. Com mais de 16.000 alunos no Brasil e no exterior, o curso se consolidou como uma referência em culinária prática, mostrando que cozinhar bem não exige habilidades complexas, ingredientes exóticos ou equipamentos caros. “Percebi que muitas pessoas repetiam sempre os mesmos pratos por falta de criatividade, planejamento, comodidade ou até medo de errar. Com isso, surgiu a ideia de criar um curso com cardápios planejados para todas as semanas do ano, listas de compras, passo a passo do preparo em vídeo e por escrito, além de dicas e truques que realmente fazem a diferença em qualquer prato. No fim das contas, não é só a receita que importa, mas os detalhes por trás de cada preparo. Hoje, o Menu Semanal é uma das principais referências em cursos de culinária para o dia a dia. Tenho alunos no Brasil, Estados Unidos, Alemanha, Chile, Portugal, Austrália, entre outros”, orgulha-se. Rocambole de carne recheado – Foto: Divulgação Objetivos e Tendências na Culinária Para Victor, a tendência na culinária do dia a dia é a busca por praticidade sem abrir mão do sabor e de uma alimentação saudável. “As pessoas estão cada vez mais interessadas em preparos rápidos e saudáveis, reservando pratos mais elaborados para ocasiões especiais. Observo um crescimento no movimento ‘faça você mesmo’, onde muitos se aventuram a reproduzir pratos de restaurante em casa”, explica ele. Inspiração e ingredientes essenciais A inspiração de Victor vem da combinação de ingredientes que ele já utilizou anteriormente, além de insights que surgem naturalmente. Ingredientes como pimenta-do-reino moída na hora, azeite e manteiga de boa qualidade, temperos frescos e secos são essenciais em sua cozinha. “A inspiração surge de duas maneiras principais. A primeira, e mais comum, é quando reúno ingredientes, ideias e pratos que já preparei anteriormente. Penso em como posso usar um ingrediente de um prato que já fiz em uma nova receita, acreditando que vai combinar bem e dá certo. Então, arrisco e testo. Acho que todos deveriam fazer isso. Experimentem, é maravilhoso!”, afirma. Paixão pela gastronomia Italiana e Francesa Apaixonado pela cozinha italiana, Victor adora preparar massas e risotos, além de ser especialista em carnes. Ele também aprecia muito as referências da culinária francesa, que influenciam seu estilo de cozinhar. “Quero transformar a vida das pessoas com uma abordagem prática e inspiradora na cozinha, mostrando que todos podem descobrir o prazer de cozinhar com simplicidade e criatividade”, finaliza ele. Conheça as redes sociais do Chef Victor Eymael: Instagram: @chefvictoreymael Curso prático Menu Semanal: https://lp.victoreymael.com.br/menusemanal/
Netinho volta ao Bloco Bikoka para animar o Axé Natal 2025
O Axé Natal 2025 traz uma das atrações mais esperadas para os fãs do axé: o bloco Bikoka, que será comandado por ninguém menos que o ícone da música baiana, Netinho. No dia 14 de fevereiro, o bloco promete agitar as ruas de Petrópolis e a Praça Cívica, levando a galera a cantar e dançar ao som de grandes sucessos do axé, em uma festa que promete marcar o início da temporada carnavalesca de Natal. “Sucesso total. Faremos uma festa linda”, declarou Netinho, demonstrando sua empolgação para a apresentação no Axé Natal. O bloco Bikoka trará para o público uma verdadeira viagem no tempo, com os hits que tornaram Netinho um dos maiores nomes do gênero, e que continuam a contagiar multidões. Além de Netinho, o evento conta com uma programação recheada de atrações que celebram os 40 anos do movimento axé, incluindo outros ícones do gênero como Ricardo Chaves, Sergynho Pimenta, Grafith, Olodum e É o Tchan. Os foliões poderão curtir a festa em blocos, O Seu Camarote Alares, pranchões e shows no trio elétrico, garantindo a energia do axé em cada canto da cidade. E no sábado (15), além do Grafitheiros por Amor tem o bloco infantil Xameguinho sob o comando de Mara Dias e Léo Megga (RJ). a Praça Cívica vai ser palco de uma grande folia, com muita música, animação e dança. O evento é uma realização da Tawfic Produções, com o apoio do Governo do Estado, Lei Câmara Cascudo, Prefeitura do Natal, Alares e Comjol. Para mais informações sobre ingressos e programação, siga @axenatal.oficial nas redes sociais.
Festival MADA estará na Semana Internacional de Música de São Paulo 2025
O Festival MADA – Música Alimento da Alma estará em 2025 na Semana Internacional de Música de São Paulo, a SIM São Paulo. A 11ª edição da maior conferência do segmento na América Latina acontecerá entre os dias 17 a 21 de fevereiro, no Memorial da América Latina na capital paulista. O Festival estará no painel “Festivais Nascidos no Brasil : Estudos de caso de projetos brasileiros que crescem com identidade, consistência e sucesso comercial”, ao lado de um grupo de fortes festivais do país, como o Rock The Mountain (RJ), Coala (SP) e João Rock (SP), mostrando a força do Nordeste num painel composto por eventos tão expressivos. O painel será no dia 18 de fevereiro, às 18:30 na sala Vale das ideias. Para o produtor Jomardo Jomas, estar neste importante evento contando a experiência do festival criado em 1998 é uma oportunidade de mostrar a importância do MADA como evento consistente, capaz de formar públicos de várias gerações e ser um palco de visibilidade para lançar artistas, além de um forte vetor para a economia do turismo potiguar. “O MADA criou uma história consistente e conectou gerações de artistas. Temos um passado, um presente e a perspectiva de um futuro que nos orgulha muito”, disse o produtor. SIM SÃO PAULO Em sua 11ª edição a SIM São Paulo vai reunir palestras, debates, workshops para compartilhar ideias, criar novas oportunidades criativas e de negócios e explorar as últimas tendências do mercado da música. Serão mais de 30 showcases no Memorial da América Latina durante o dia; Mais de 300 shows espalhados pela cidade de São Paulo, na programação noturna da SIM, que vai ocupar casas e espaços de música e cultura; MADA 27 ANOS Em 2025 o MADA estará completando 27 anos de atividade no Rio Grande do Norte. A edição já anunciou a primeira atração do ano, a cantora Liniker, que lançou recentemente o álbum Caju, consagrando-se em diversas premiações e críticas musicais. “O MADA é um festival que acompanha grandes talentos da música contemporânea, a exemplo da Liniker, que esteve pela primeira vez no festival em 2016, quando estava lançando um EP e depois em outras duas edições, revelando uma constância em sua carreira”, comentou Jomardo.
