ABS-RN inicia primeira turma do Curso Profissional de Sommelier com certificação internacional
O Rio Grande do Norte vai sediar, pela primeira vez, o Curso Profissional de Sommelier da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) — seção RN. A formação começa esta semana na sexta-feira (20) e sábado (21) trazendo nomes de referência no setor de enologia no Brasil. Dentre os nomes confirmados no corpo docente para ministrar o curso estão Júlio César Kunz, Renato Brasil, Caroline Dani e José Roberto Dantas. A presença de professores com atuação nacional garante ao programa um nível de exigência compatível com o que se pratica nos principais centros de formação em sommellerie do país. O certificado emitido ao final do curso carrega o selo da ABS Brasil e da ASI — Association de la Sommellerie Internationale —, organização que representa a sommellerie em escala global. Essa chancela coloca o profissional formado em Natal no mesmo patamar de reconhecimento internacional exigido pelo mercado de alto padrão em gastronomia e hospitalidade. O curso é indicado tanto para profissionais que já atuam em restaurantes, hotéis e importadoras quanto para entusiastas que buscam transformar interesse em formação certificada. O formato presencial favorece a prática e a troca entre os participantes ao longo dos meses de duração do programa. Para o presidente da ABS-RN, Jaime Lourenço, a proposta do curso vai além da identificação de rótulos e regiões produtoras. “O programa foi desenhado para quem quer construir repertório sensorial, compreender as variáveis que determinam a qualidade de um vinho e desenvolver a capacidade de comunicar essas percepções com precisão — habilidades cada vez mais valorizadas no setor”, afirmou. A previsão é que o curso vá até novembro deste ano reunindo técnica, cultura e desenvolvimento sensorial em um programa presencial estruturado em módulos. As inscrições estão em fase final de preenchimento. Mais informações sobre a ABS-RN e o curso profissional de sommelier podem ser encontradas no perfil oficial @ absriograndedonorte no Instagram.
5º LAB RN recebe inscrições para imersão em Roteiro de Cinema
Estão abertas as inscrições para o 5º LAB RN (Laboratório de Roteiro para Jovens do Rio Grande do Norte), a ação é ligada a nona edição do Curta Caicó e tem o intuito de incentivar o surgimento de novos(as) realizadores(as) a partir de mentoria em elaboração de roteiros de curta-metragem direcionada para jovens da região do Seridó potiguar. O período para envio de projetos segue até o dia 5 de abril, podendo ser realizado no link da bio do Instagram (@curtacaico). A proposta do LAB RN é oferecer uma experiência imersiva de formação audiovisual, na qual os (as) participantes terão acesso a uma metodologia colaborativa voltada ao desenvolvimento de roteiros. Durante o processo, os(as) selecionados(as) participam de atividades de troca de conhecimento, discussões criativas e acompanhamento de especialistas de renome na área. Na edição deste ano, o laboratório terá como tema “Histórias e Personagens do Seridó”, incentivando a produção de narrativas inspiradas na cultura e nos saberes da região. A organização busca projetos que explorem diferentes perspectivas ligadas ao território seridoense, incluindo aspectos sociais, culturais, ambientais e patrimoniais. O objetivo do projeto é estimular novos talentos do audiovisual potiguar e ampliar a produção de histórias que valorizem a identidade local. Jovens interessados em transformar ideias em roteiros cinematográficos podem acessar o regulamento e realizar a inscrição do projeto por meio do link disponibilizado pela organização do festival. A atividade integra a programação da 9ª edição do Curta Caicó que conta com patrocínio da Lei Câmara Cascudo, Fundação José Augusto, Secretaria de Cultura do Estado e Governo do Rio Grande do Norte, além do apoio da Neoenergia Cosern e do Instituto Neoenergia. A realização é da Agência Referência.