A Casa Nacre, já conhecida pelos croissants de fermentação natural que conquistaram o público potiguar, acaba de expandir seu cardápio com mais uma novidade deliciosa: pizzas artesanais feitas com fermentação longa, que pode chegar a até 60 horas. A estreia da nova linha aconteceu nesta terça-feira (22) em um lançamento exclusivo para imprensa e convidados, e já deixou claro que esse novo capítulo da padaria será um sucesso.
Com ingredientes frescos, combinações criativas e uma massa leve — resultado do cuidado com cada etapa da produção —, as pizzas impressionaram pela qualidade e sabor. “Aplicamos na pizza o mesmo processo que consagrou nossos pães e viennoiseries: tempo, técnica e respeito ao sabor”, explicou George Nacre, CEO e idealizador da casa.
A novidade não para por aí. Para marcar esse novo momento, a Casa Nacre anunciou que às segundas e terças o público poderá aproveitar um rodízio especial por R$ 48,00, sempre das 17h30 às 20h. Já nos demais dias da semana, as pizzas estarão disponíveis para pedidos à la carte, no mesmo horário, com uma fornada limitada por dia — garantindo a proposta artesanal e exclusiva que é marca registrada da padaria.
Os sabores vão desde os clássicos italianos, como margherita e calabresa, até receitas autorais criadas com ingredientes sazonais e o toque criativo da equipe da Nacre.
Mais uma vez, a Casa Nacre mostra que é possível inovar sem abrir mão da identidade e da excelência. Agora, além dos pães e croissants, Natal ganha um novo destino obrigatório para os amantes de pizza de verdade.
