É tempo de milho: receitas que são a cara do arraiá
É tempo de milho! Versátil e cheio de sabor, o ingrediente é o protagonista das receitas mais queridas das festas juninas. Canjica, curau, bolo de milho e pamonha são apenas algumas das delícias que não podem faltar em um bom arraiá. Além de saboroso, o milho é nutritivo e pode ser usado nas versões mais equilibradas das receitastradicionais. É só combinar criatividade com aquele toque caseiro para deixar a mesa junina ainda mais especial, com muito gosto e memória afetiva. Acesse o site Receitas Nestlé e confira milhares de outras ideias. Aproveite e envie você também a sua receita. Ingredientes 4 espigas de milho-verde raladas 1 xícara (chá) de água 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral meia colher (sopa) de manteiga 1 lata de Leite MOÇA® 395g canela em pó para polvilhar Modo de Preparo 1.Em um liquidificador, bata o milho com a água. Passe por uma peneira e reserve. 2.Em uma panela, acrescente o milho reservado, o Leite NINHO e a manteiga e cozinhe mexendo sempre, até obter um creme grosso. 3.Acrescente o Leite MOÇA e cozinhe por mais 5 minutos. 4.Despeje em uma travessa e polvilhe a canela em pó. Sirva frio ou gelado. Ingredientes Pamonha 12 espigas de milho frescas 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor 3 colheres (sopa) de manteiga Recheio 1 xícara (chá) de queijo coalho picado 1 colher (sopa) de alecrim Modo de Preparo Pamonha 1.Passe a palha de milho por água fervente para amolecer e reserve. 2.Em um liquidificador, bata o milho e passe por uma peneira. 3.Junte o MAGGI Fondor com a manteiga e misture bem. Reserve. Recheio 4.Em um recipiente, misture o queijo coalho com o alecrim e reserve. 5.Faça os copinhos com a palha do milho e coloque uma parte da pamonha, uma parte de queijo e de alecrim, e complete com a pamonha. 6.Coloque outra palha, feche o copinho e amarre com um barbante. 7.Em uma panela grande, ferva 5 litros de água. 8.Coloque as pamonhas e cozinhe por cerca de 40 minutos. Sirva. Ingredientes 4 espigas de milho-verde meia xícara (chá) de água meia xícara (chá) de óleo 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g 3 ovos 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó meia colher (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar Modo de Preparo 1.Debulhe o milho, cortando os grãos rente ao sabugo. 2.Em um liquidificador, bata o milho com a água. 3.Passe por uma peneira e retorne o creme de milho no liquidificador. 4.Junte o óleo, o Leite MOÇA e os ovos e bata bem. 5.Em um recipiente, despeje essa mistura, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem. 6.Despeje a massa em uma forma redonda de furo central (20 cm de diâmetro) e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que, espetando um palito na massa, este saia limpo. 7.Espere amornar, desenforme, polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva a seguir. Ingredientes 4 espigas médias de milho 150 g de queijo coalho em cubos 100 g de manteiga 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais 1 colher (sopa) de salsa picada Modo de Preparo 1.Limpe e lave bem as espigas. 2.Em uma panela, cozinhe as espigas em água fervente por cerca de 15 minutos. 3.Retire os grãos de milho da espiga, fazendo cortes rente ao sabugo. Em uma tigela, misture o milhocom o queijo. Reserve. 4.Em uma panela, aqueça a manteiga com o MAGGI MEU SEGREDO e a salsa, até derreter. 5.Sirva o milho com o queijo em cumbucas refratárias individuais com a manteiga temperada derretida.
Platter for You promove edição especial de São Pedro com forró e petiscos dia 28 em Petrópolis
O SÃO PEDRO PLATTER encerra em grande estilo a temporada junina em Natal no próximo sábado, 28 de junho, a partir das 18h. O evento celebra o período mais apreciado pelos Nordestinos no jardim gastronômico de Petrópolis com os shows de Fadja Lorena e Thiago Novaes. Ocorre no Platter for You pelo segundo ano e promete repetir o sucesso da primeira edição Na ocasião serão oferecidos exclusivamente petiscos, também comidas típicas elaboradas pela excelente gastronomia do bistrô, que ganha decoração alusiva ao São João. “Preparamos um evento para surpreender o público. Mantendo o padrão que já é característico da nossa casa, apresentando uma festa de São Pedro para um público seleto, que celebra a cultura nordestina”, explica a proprietária do Platter Maria Antônia Melo. Os últimos acessos para o SÃO PEDRO PLATTER estão disponíveis de forma individual e também para aquisição de mesas. Segundo Jeo Melo proprietário do bistrô o evento vai reunir um público qualificado e conta com super estrutura em área coberta fechando com chave de ouro o São João em Natal. SERVIÇOSÃO PEDRO PLATTERDia 28 de junho (sábado)A partir das 18hPlatter for You (Rua Otávio Lamartine 541 a Petrópolis)Acessos e mais informações: 84. 99154-6804
Clássico do humor nacional, “Notícias Populares” ganha versão audiovisual gratuita no YouTube
O humor irreverente da Cia. de Comédia Os Melhores do Mundo ganhou uma nova roupagem com o lançamento audiovisual do espetáculo “Notícias Populares”. A peça, considerada um dos maiores sucessos da trupe brasiliense, foi disponibilizada gratuitamente no canal oficial do grupo no YouTube e já vem sendo celebrada por fãs de todas as gerações. Gravado em março deste ano no Teatro da CAESB, em Águas Claras (DF), o espetáculo marca as comemorações pelos 30 anos de trajetória da companhia, que se consagrou nacionalmente pela mistura afiada de crítica social e humor nonsense. A versão em vídeo foi dirigida e editada por Rodrigo Fernandes, levando para o ambiente digital toda a energia e teatralidade que consagraram o grupo nos palcos. Inspirado no jornal homônimo conhecido por suas manchetes sensacionalistas, “Notícias Populares” satiriza com inteligência o sensacionalismo midiático, a busca desenfreada por audiência e os exageros da cobertura jornalística no Brasil. Escrita em 1997, a peça permanece atual ao abordar, com sarcasmo e originalidade, temas como política, segurança, comportamento e cultura pop. No palco — e agora nas telas — o espetáculo é conduzido por esquetes independentes apresentadas por Adriana Nunes, que dá vida à âncora de um fictício telejornal. Ao lado dela, os atores Adriano Siri, Jovane Nunes, Ricardo Pipo, Victor Leal e Welder Rodrigues interpretam personagens clássicos como Joseph Klimber, Sargento Deny, Hilton Verdun e Euclides Santana, em cenas que arrancam risadas enquanto provocam reflexões. “Notícias Populares” foi um divisor de águas na carreira da Cia., especialmente após a exibição da cena de Joseph Klimber no Programa do Jô, em 2006, que viralizou e virou um fenômeno da cultura pop nacional. Agora, o grupo celebra o reencontro com o público ao disponibilizar esse marco do teatro cômico brasileiro em formato acessível para todos. A obra segue disponível no canal da Cia. de Comédia Os Melhores do Mundo no YouTube.
Sesc RN conquista certificação internacional Great Place To Work pelo segundo ano consecutivo
O Serviço Social do Comércio do Rio Grande do Norte (Sesc RN), entidade do Sistema Fecomércio RN, conquistou pelo segundo ano consecutivo a certificação internacional Great Place to Work (GPTW), concedida pela consultoria de mesmo nome. O resultado foi de 89 pontos – maior, em 5 pontos, do que a média estadual e equiparada à média nacional das 175 melhores empresas do país. Traduzindo, o nome significa “ótimo lugar para trabalhar” e o resultado positivo é fruto de uma pesquisa de clima realizada com os colaboradores e analisada dentro da metodologia GPTW For All™, a qual defende que a cultura de confiança, a liderança efetiva, o propósito e os valores alinhados geram um ambiente propício para que cada pessoa possa desenvolver o seu melhor dentro do local de trabalho. O presidente do Sistema Fecomércio RN, Marcelo Queiroz, celebrou a conquista. “É uma alegria imensa ver esse resultado pelo segundo ano consecutivo, reforçando a nossa dedicação e compromisso não só com a comunidade, mas também com nossos colaboradores. Esse é o reflexo da cultura que trabalhamos diariamente para construir e que vamos seguir melhorando, promovendo sempre o bem-estar de quem faz o Sesc RN acontecer diariamente”, afirma. A pesquisa acontece anualmente e a metodologia avalia 5 dimensões: credibilidade, respeito, imparcialidade, orgulho e camaradagem (ambiente amigável de trabalho). No Sesc RN, 86% do quadro efetivo respondeu à pesquisa, o que corresponde a mais de 650 colaboradores em todo o estado. Foi destaque entre os trabalhadores da instituição a sensação de orgulho pela forma que o Sesc contribui para a comunidade, resultando em nota 98 – maior que a média estadual e nacional das empresas certificados pelo GPTW. Entre outras afirmativas da pesquisa, os colaboradores deram destaque para o orgulho de ver o que é feito pela empresa, o orgulho de contar a outras pessoas que trabalha no Sesc RN e a percepção de que os serviços ofertados são de excelência.
As melhores séries da Netflix para aprender inglês
Sabemos que é possível unir estudo e diversão. Quem quer dominar uma nova língua estrangeira, por exemplo, pode aproveitar séries da Netflix para aprender mais de um idioma. O streaming reúne um catálogo de séries em inglês que podem ajudar a expandir seu vocabulário, melhorar a compreensão auditiva e até entender melhor as nuances culturais dos países de língua inglesa. Aprender inglês com séries da Netflix nunca foi tão fácil. Confira algumas das melhores séries na plataforma que podem ajudar você a aprender inglês com opções que incluem gêneros de ficção científica, séries teens, comédia e muito mais. Famosa por seu humor inteligente, diálogos ágeis e uma infinidade de situações engraçadas, a série segue a rotina de um grupo de funcionários de escritório em uma distribuidora de papel. Assistir às nove temporadas de The Office proporciona uma abordagem descontraída para aprender inglês, imergindo em gírias, expressões coloquiais e o uso do humor na comunicação do dia a dia. Para aqueles que desejam melhorar o inglês por meio de um vocabulário informal e cotidiano, esta série é ideal. Ambientada nos anos 80, a série de ficção científica apresenta uma linguagem simples com gírias e diálogos cotidianos, o que ajuda e muito na hora de treinar e aprimorar os conhecimentos no idioma. Uma garota adolescente entra na vida de um grupo de amigos de uma cidade rural, nos Estados Unidos, e a história segue com alguns eventos assustadores. Apesar do gênero, a série é uma excelente opção para aprender inglês. Um clássico que narra a infância de Anne, uma órfã de 13 anos cuja vida muda repentinamente ao ser adotada pelos irmãos Marilla e Matthew Cuthbert após passar por tempos difíceis em orfanatos. A série adolescente da Netflix aborda uma variedade de temas importantes, como desigualdade de gênero, homofobia, religião, liberdade de expressão e racismo. Esta diversidade de assuntos oferece uma oportunidade para os espectadores interessados em aprimorar seu conhecimento do inglês canadense, explorando diferentes formas de expressão na língua inglesa. Esta série está entre as favoritas dos empreendedores. Assistir Suits pode ser uma estratégia eficaz para aprimorar suas habilidades no idioma inglês. Ambientada no mundo competitivo de um escritório de advocacia de Nova York, a série oferece uma ótima oportunidade de imersão na linguagem jurídica e nos diálogos rápidos e inteligentes que são característicos do ambiente profissional. Além disso, acompanhar as diversas reviravoltas e dramas pessoais dos personagens proporciona uma experiência estimulante para quem busca expandir seu vocabulário e aprofundar sua compreensão da língua inglesa. Seja você um estudante de inglês ou um profissional em busca de aprimoramento, Suits é uma escolha ideal para mergulhar no mundo do idioma enquanto se diverte. Situada em uma pequena cidade com uma dose generosa de mistério, romance e drama adolescente, a série oferece uma oportunidade única de imersão em um inglês contemporâneo, informal e repleto de expressões coloquiais. Ao acompanhar as aventuras e enfrentadas pelos personagens principais, os espectadores têm a chance de aprender novos vocabulários e nuances da língua, além de se familiarizar com a cultura pop americana. Além disso, muitos dos episódios contam com musicais, o que facilita a aprendizagem do inglês. Sobre a KNN Idiomas Fundada em 2012, a KNN Idiomas já atendeu mais de um milhão de alunos no Brasil e está presente em todos os estados brasileiros. É uma das 50 maiores franquias do Brasil, segundo ranking da Associação Brasileira de Franchising (ABF) e é referência no ensino de inglês no país, além de ofertar outros quatro idiomas: espanhol, francês, alemão e italiano. É conhecida por seu método próprio de ensino, desenvolvido especialmente para quem fala português. Mais informações: www.knnidiomas.com.br
No Dia do Orgulho Autista, ALRN destaca avanços em leis e inclusão
Durante a sessão plenária desta quarta-feira (18), na Assembleia Legislativa do Rio Grande do Norte, os deputados utilizaram o horário das lideranças para destacar temas relevantes à sociedade potiguar, com destaque para o Dia do Orgulho Autista, celebrado em 18 de junho. O deputado Ubaldo Fernandes (PSDB) reafirmou o compromisso do seu mandato com os direitos das pessoas com Transtorno do Espectro Autista (TEA) e pontuou avanços importantes na legislação estadual. Entre as ações citadas, estão leis de sua autoria como a 11.762/2024, que estabelece sanções para atos de discriminação contra pessoas com TEA, e a 11.771/2024, que torna obrigatória a realização de sessões azuis nos cinemas — com ambiente adaptado e acolhedor para o público autista. Ubaldo também mencionou a Lei 10.558/2019, que reconhece como de utilidade pública a instituição Nortear, de Currais Novos, voltada ao atendimento de pessoas com autismo, e destacou o envio de emendas parlamentares para fortalecer sua estrutura. “Essas conquistas são da sociedade e reafirmam a luta por uma convivência mais justa e inclusiva”, afirmou. Outro tema abordado foi a recente nomeação de Alan Silveira para a Secretaria Estadual de Desenvolvimento Econômico. O deputado Neilton Diógenes (PP) esclareceu que não participou da escolha, mas desejou êxito ao novo secretário. Ele também fez um alerta sobre riscos estruturais na rodoviária de Mossoró e elogiou o projeto de Parceria Público-Privada (PPP) que busca modernizar o estádio Nogueirão. Já o deputado Luiz Eduardo (SDD) utilizou o tempo para criticar a alta carga tributária imposta pelos governos federal e estadual. Segundo ele, os constantes aumentos de impostos têm prejudicado o consumo, desestimulado investimentos e agravado o cenário econômico no Rio Grande do Norte.
Yuri Marçal apresenta o show “Virou Passeio”, nesta sexta-feira, no Teatro Riachuelo
O comediante Yuri Marçal retorna aos palcos com seu quarto show solo, intitulado “Virou Passeio”, trazendo sua marca registrada de humor afiado, espontâneo e cheio de autenticidade. Em Natal, a apresentação será nesta sexta-feira, 20 de junho, no Teatro Riachuelo. O nome do show não é por acaso. Inspirado na icônica expressão do Galvão Bueno durante o histórico 7 a 1, “Virou Passeio” simboliza um momento de total liberdade e diversão para Yuri. Agora, ele se permite curtir no palco, brincar com os temas mais inusitados e levar o público a um passeio sem volta pelo seu humor afiado. Nesta nova fase, Yuri Marçal fala sem restrições na língua sobre solteirice, liberdade e relacionamentos, com o olhar provocador e sarcástico que conquistou o Brasil. Aos 32 anos, já foi pai, já tomou decisões definitivas , e agora a vida virou um verdadeiro passeio. O que isso significa? Bom, só indo ao show para descobrir! Se prepare para um show inédito, onde ninguém sai ileso e a risada é garantida. “Virou Passeio” é um convite para um humor sem censura, porém inteligente de um dos maiores nomes do stand-up nacional. SERVIÇO Yuri Marçal – Virou Passeio Dia 20 de junho, às 21h, no Teatro Riachuelo CANAIS DE VENDAS OFICIAIS Bilheteria do Teatro Riachuelo e no site uhuu.com
Conheça TMF, o DJ potiguar que subiu ao palco com Alok
Na noite da última sexta-feira, 13 de junho, o DJ e produtor potiguar TMF viveu o maior momento de sua carreira até agora: diante de mais de 100 mil pessoas, no polo Arena das Dunas, durante o São João de Natal, dividiu o palco com ninguém menos que Alok, maior nome da música eletrônica brasileira. O show marcou a abertura da turnê junina de Alok e teve um sabor ainda mais especial para o artista potiguar, que celebrou um feito histórico em sua própria cidade. Por trás das iniciais TMF está Talles Miranda, jovem natalense que, desde 2016, vem desbravando os caminhos da música eletrônica no Rio Grande do Norte. De início tímido, enfrentando resistência e preconceito, TMF persistiu até se consolidar como um dos principais nomes da cena local e nacional.“Comecei no último ano do ensino médio. Já sabia o que queria, mas sentia vergonha de assumir até para mim mesmo que queria ser DJ. Mesmo com críticas e o peso do julgamento social, comecei a tocar em festas locais e a experimentar os primeiros palcos. Em 2017, fiz minha estreia na festa OXIBEATS. Foi lá que senti, pela primeira vez, o que era pertencer a um palco. Dali em diante, vieram apresentações em clubs tradicionais da capital, como Whiskritório, Pink Elephant, S7VEN, Peppers e Kozmo Club”, relembra o artista. Com músicas autorais já tocadas por nomes como KVSH, Dubdogz, Mojjo e o próprio Alok, TMF também é fundador da YETU MUSIC — escola de DJs e produtora de eventos.“Mais do que apenas crescer como artista, queria criar algo maior: um movimento. Por isso, em 2022, fundei a YETU MUSIC, uma escola que já formou mais de 50 alunos e se tornou referência na cena eletrônica de Natal, com festas como LUMNA, HOUSE N’ DRINKS, PLAY e SONNAR. A YETU não é só uma escola — é uma comunidade, um espaço onde novos artistas encontram formação, apoio, oportunidade e palco”, explica. No palco da Arena das Dunas, TMF viveu um momento de intensa emoção. Durante o set, Alok tocou “Vai No Trem”, clássico da Banda Grafith, ícone da música potiguar. “Eu cresci ouvindo Grafith. Ouvir esse som tocando para cem mil pessoas, vindo do Alok, e eu ali… Foi como se todo o caminho até aqui fizesse sentido”, compartilhou TMF nas redes sociais. Com o reconhecimento em ascensão, TMF agora se prepara para lançar um remix oficial pra LITTO LINS e NATANZINHO LIMA. Ainda sem previsão, mas com boas expectativas.“Remixar Litto e Natanzinho Lima é uma chance de mostrar ainda mais a força da música nordestina dentro da cena eletrônica. Estou animado com o resultado e tenho certeza de que vem algo especial por aí”, comenta.
Nem tudo é autismo: Congresso CINDI 2025 traz uma imersão completa no desenvolvimento infantil em Natal
Entre os dias 14 e 16 de agosto de 2025, o Centro de Convenções de Natal (RN) será palco do maior Congresso de Desenvolvimento Infantil da América Latina – o CINDI – Congresso Internacional de Desenvolvimento Infantil. Com o tema “Nem Tudo é Autismo”, o evento convida o público a uma profunda e transformadora jornada pelo universo do desenvolvimento infantil. O CINDI 2025 promete ir além dos diagnósticos, explorando múltiplas perspectivas e desafios do desenvolvimento na infância. Serão mais de 50 palestras com especialistas nacionais e internacionais, workshops interativos, momentos de networking, feira de exposição de produtos e serviços relacionados e troca de experiências com quem está na linha de frente do cuidado, da pesquisa e da educação infantil. Profissionais de saúde e educação – como professores, coordenadores, psicólogos, médicos, terapeutas ocupacionais, fonoaudiólogos – além de pesquisadores, estudantes e familiares são o público-alvo de um congresso que une ciência, prática e empatia em um só lugar. Rompendo os muros, o CINDI ainda alcança a marca de 1 milhão de contas conectadas durante o evento, além de uma impressão e interação elevadas em todas as redes sociais. “Após dias de muito conhecimento, conexão, aprendizado e experiências únicas em duas edições (2023 e 2024), o CINDI decide realizar mais uma edição em Natal-RN com ainda mais novidades! Neste ano, teremos uma experiência transformadora sobre o desenvolvimento infantil, com uma expectativa de público de mais de duas mil pessoas, além de quatro palcos com mais de 50 palestras de especialistas e empresários renomados, compartilhando insights valiosos, além de Workshops, networking através dos mais de 30 stands e dos espaços interativos pensados exclusivamente para essa experiência de troca de conhecimentos.”, garante Bruna Andria, presidente do CINDI. Essa experiência se torna ainda mais completa com a participação de empresas locais como a GameMind(TI), Pirilampo e Insight – pelo terceiro ano seguido-, gigantes nacionais como a Spider (recursos terapêuticos), Grupo Castro (cursos) e multinacionais como a FIAT. Com oportunidade única de atualização profissional e inspiração pessoal, o CINDI se consolida como espaço essencial para quem busca compreender a infância de forma ampla, qualificada e respeitosa, focando em temas como diagnóstico diferencial, neurodivergências, autismo, linguagem, comportamento, aprendizagem e muito mais. Garanta sua vaga! As inscrições estão abertas em: www.congressocindi.com.br Siga as novidades pelo Instagram: @congressocindi
Dorgival Dantas lança “Raízes” com homenagens ao Nordeste e às festas juninas
Na última sexta-feira (13), Dia de Santo Antônio, o cantor e compositor Dorgival Dantas deu início a um novo e emocionante capítulo de sua carreira: o lançamento da primeira parte do projeto “Raízes”, que já está disponível no YouTube. O registro audiovisual foi gravado na fazenda Tome Xote, em Olho d’Água do Borges (RN), terra natal do artista e cenário escolhido para representar com autenticidade a alma nordestina. Transformando o local em um palco intimista, Dorgival reuniu grandes nomes da música regional para celebrar o São João e a cultura do sertão. Participam do projeto artistas como João Gomes, Limão com Mel, Taty Girl, Eliane, Tarcísio do Acordeon, Waldonys, Solange Almeida, Aduílio Mendes, Caike Souza e Joyce Alane. A proposta é unir gerações e estilos em um mosaico musical que reverencia as tradições populares, sem perder de vista a contemporaneidade. “Raízes” não é apenas um projeto musical — é um manifesto de amor ao Nordeste. Entre xotes, forrós e arrasta-pés, cada canção carrega a história de um povo que transforma poesia em resistência e alegria em identidade. Gravado em um patrimônio cultural do Rio Grande do Norte, o projeto emociona ao dar voz e imagem à essência do povo nordestino. A primeira parte do especial já está disponível no YouTube de Dorgival Dantas, e novas etapas devem ser lançadas em breve, ampliando ainda mais essa celebração da nossa cultura. A primeira parte do “Dorgival Raízes” já está disponível para conferir no YouTube: