No próximo domingo, 26/10, o Kave Casa Café será palco da primeira edição do Kave Club, projeto criado para promover experiências criativas e encontros entre pessoas que amam aprender e vivenciar novos sabores.
A estreia será com a Oficina de Café, conduzida pelo barista Marcos Fontes, que vai ensinar como preparar um café de qualidade de cafeteria sem sair de casa. Durante a manhã, os participantes aprenderão técnicas, proporções e segredos para fazer um café coado cheio de sabor, com direito a receitas e dicas práticas.
A oficina é voltada para quem aprecia café, mas quer entender melhor o processo de preparo, desde a moagem do grão, passando pelas formas de preparo até a finalização do café. A programação inclui uma parte teórica e outra prática, além do sorteio de um café autoral do Kave e um método de preparo entre os participantes.
A ideia do Kave Club nasceu do desejo de transformar o Kave Casa Café em um espaço de vivências, e não apenas de consumo. “O Kave Club é um convite para as pessoas viverem o café e o que está ao redor dele de outras formas, com aprendizado, troca e experiências que aproximam as pessoas”, explica Karla Veruska, idealizadora do projeto e proprietária do Grupo Kave.
Para Marcos Fontes, barista profissional e mestre de torra, a oficina atende a uma curiosidade que ele percebe todos os dias no balcão. “Muitos clientes se aproximam enquanto estou preparando os pedidos e começam a perguntar sobre os métodos, querendo entender mais sobre esse mundo do café, o que faz um ser diferente do outro, como preparar, enfim… e eu, particularmente, sempre senti essa vontade de ensinar, passar meu conhecimento a frente e agora vou poder oferecer essa vivência de forma prática e leve”, conta.
O Kave Club seguirá com uma programação que une aprendizado, arte e gastronomia. Em novembro, será realizada a Oficina de Bordado com Ângela Portela, no dia 10/11, e um Brunch musical, que promete encerrar o ano com sabor e música boa.
*Serviço*
Kave Club Coffee – 1ª Oficina de Café com Marcos Fontes
26 de outubro – 8h às 12h
Kave Casa Café – Praia Shopping
Ingresso R$ 150
Inscrições através do link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe1z-XYVHSL1Bi0DVgeTQdJBf2Pj6_qIy20TCLhs2n4Pbcadg/viewform
Mais informações: wa.me/5584991817676
